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专业设置，紧跟市场需求学校的厨师专业是龙头专业，现开设厨师初级班（学期4个月）、曲靖师宗附近厨师中级班（学期7个月）、曲靖师宗同城厨师高级班（学期1年）、曲靖师宗本地厨师全科班（学期2年），满足不同学生的学习需求。课程设置，从基础刀工、曲靖师宗本地翻锅、曲靖师宗附近刀法、曲靖师宗附近刀技等基本功开始学习，到雕刻、曲靖师宗凉菜、曲靖师宗当地热菜、曲靖师宗附近卤水、曲靖师宗本地筵席设计，再到流行的饮食、曲靖师宗同城营养搭配及酒店管理、曲靖师宗本地开店技巧等，应有尽有。无论是想成为星级酒店主厨，还是打算自主创业开餐厅，在这里都能学到实用的技能。厨师培训
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